Boeuf au riz


Ingrédients :

500 g de bœuf

150 g d’oignon

1 cuillère à café de piment rouge

Sel et poivre

Un verre d’eau

Huile


Préparation :


Couper l’oignon, frire dans une poêle à l’huile chaude, ajouter la viande coupée en morceaux, le piment, le sel et le poivre.
Ajouter le verre d’eau et laisser mijoter pendant 30 min.
Rincer le riz à l’eau bouillante, cuire sur feu doux pendant 1 heure.
Servir le plat avec le riz et décorer avec la sauce de viande.


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Tag : Plats, Riz
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