Recette de madeleine aux citron

Recette de madeleine aux citron:

Ingrédients: *100g beurre fondu et froid *100g farine *5g levure chimique *120g sucre 2 œuf entier *zeste d un citron rappe

Préparation:
1) bien mélangé sucre œuf levure et zeste de citron <bien le faire blanchir <mieux avec un robot 2) ajoute la farine 3) ajoute le beurre fondu et froid 4) remplier le moule a madeleine au 3/4 5) maitre aux four a 220degre

Bon appétit :)



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