Recette de Salade de riz au thon

Ingrédients
  • riz (1 petit verre à eau par personne)
  • tomates
  • concombre
  • poivron
  • thon (à l’eau)
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • herbes de Provence
  • eau
Ustensiles
  • poêle pour pour préparer le riz, avec un couvercle
  • saladier
  • table à découper
  • couteau
  • économe

Recette de la salade de riz au thon

  • Lavez le riz et essorez-le
  • Faites chauffer un peu d’huile dans la poêle
  • Ajoutez le riz dans la poêle, faites-le revenir en remuant jusqu’à ce que les graines ne collent plus
  • Ajoutez de l’eau (si vous avez mis 1 verre de riz, mettez 2 verres d’eau)
  • Ajoutez du sel (1 ou deux pincées de gros sel)
  • Quand l’eau commence à bouillir, couvrez et baissez le feu
  • Laissez cuire autour de 20 minutes
  • Une fois le riz cuit, laissez-le refroidir
  • Lavez les légumes
  • Découpez les tomates, le poivron et le concombre en dés
  • Disposez-les dans le saladier
  • Ajoutez le thon
  • Ajoutez l’huile d’olive
  • Poivrez
  • Mélanger le riz froid avec la préparation de légumes
  • Goutez pour voir s’il est nécessaire de saler plus
La salade est prête!
Mon secret : utiliser du riz thaï ou basmati.


BON APPETIT donnez moi votre avis (sur la page) si vous faites ma recette



سلطة الأرز التونسية

المقادير:

250 كلغ أرز
250 كلغ جبن مفروم
2 حبات طماطم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
كأس صغير مايونيز
ملح
طريقة إعداد سلطة الأرز:
نسلق الأرز . نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
نأخذ وعاء كبيرا و نضع فيه الأرز و thon و الطماطم و زيت الزيتون و الجبن و المايونيز و الملح ثم نخلط هذه المكونات جيدا.
نضع قالبا (على شكل دائرة/نجمة/مربع…) في صحن التقديم و نملؤه من سلطة الأرز ثم نرفعه فتأخذ بذلك شكل القالب و نضع بعد ذلك البقدونس فوق هذا الشكل



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Tag : Salade
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