RIZ AUX FRUITS SECS

INGRÉDIENTS :

500g de riz jaune 
2 pincées du curcumin ou safran pour colorer le riz 
Sel/poivre
300g de fruit à coques( amandes, pignons, noisette,raisin sec jaunes, pistaches) 
150g de viande de boeuf tendre coupé en petit morceaux


PRÉPARATION :


1*mettre un oignon haché finement+huile+viande+les épices laisser mijoter 3 min
2*ajouter le riz et arroser avec 1litre d’eau
3*couvrir et laisser cuire
4*griller les fruits secs au four puis mélanger les avec le riz cuit
source: http://www.recettesbook.com/riz-aux-fruits-secs/


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