Pasta Salad (salade de pâtes )

Ingrédients :

Des pâtes (des papillons ou des ressorts)
Du beurre (un ptit peu)
Des olives
Du fromage coupé en petits cubes
Une bonne tomate coupée en petits morceaux
Du thon 
Des câpres (un petit peu)
Dressing : huile d’olive, une càc de moutarde, du sel et poivre, du jus de citron (ou du vinaigre)
Facultatifs : du persil haché, des champignons…


Préparation :

Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée. Les passer sous l’eau froide et laisser égoutter.
Préparer le dressing : mélanger l’huile d’olive, la moutarde, et le jus de citron. Saler et poivrer.

Mettre les pâtes dans un saladier avec les tranches d’olives, les cubes de fromage, les morceaux de tomates, les câpres, le thon et le dressing. 

Ajouter un peu de beurre et bien mélanger.


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Tag : Salade
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