Makrouna jaria

Recette Makrouna Jaria
temps de Préparation : 10 mn
temps de Cuisson : 50 mn
temps de Repos : 0 mn



Ingrédients :
250 gr de pâte
2 tomates coupés
2 poivrons coupés
1 petit oignon
1 cuillère à soupe de sauce tomate
200 gr de pois chiche et  de fèves trempés la veille dans de l'eau
100 gr de lentilles
1/2 cuillère à soupe harissa
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Épices: 1/2 cuillère à café de paprika, label, poivre, pincée de sel



Préparation :

 Dans une casserole mettre l'oignon, la tomate, le poivron et la tomate dans l'huile pendant quelques minutes.
Ajouter les épices, les lentilles, les pois chiches, les haricots et un litre et demi d'eau et laisser mijoter pendant 35 minutes.

Ajouter la pâte et mélanger et laisser sur le feu pendant 15 minutes.


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Tag : Soupes
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