Recette Mhamsa au kadid

Recette Mhamsa au kadid


INGRÉDIENTS :
1 verre de mhamsa
200g de kadid
Sel/poivre
4 épices
Piment en poudre
2 gousses d’ail haché
1 oignon
2 c.a.s tomate concentré
10 cl huile
Harissa arabe

PRÉPARATION :
1*mettre tout les ingrédients dans une marmite et laisser mijoter 3 min

2*arroser de l’eau chaude et laisser cuire pendant 15 min

3*verser la mhamsa et laisser encore 20 min sur un feu moyen

4*décorer avec du coriandre frais


5*servir comme une entrée chaude


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Tag : Soupes
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