Recette pizzas barquettes

Recette pizzas barquettes

Ingrédients pour la pâte:
1 kg de farine
2 sachets de levure
2 cuillères à café de sel
1 / 4 tasse ou 6 cuillères à café d'huile d'olive
2 et demi tasse d'eau tiède (pas chaude)
1 / 4 tasse de lait tiède
Préparation :
Mélanger le tout..bien pétrir la pâte...la couvrir et la laisser gonfler 1h30 dans un endroit chaud.
Pétrir encore une fois ...former des barquettes moyennes..les tartiner de sauce pizza...les mettre ds le four...les garnir au choix ( thon/fmozzarella ou autre garniture )...les remettre encore qqs minutes au four et servir aussitôt.


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Tag : pizza, salés
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