Recette du Slatet fjel (salade de radis)

Slatet fjel (salade de radis)
Ingrédients:
300 g de radis
1 oignon
2 citrons
1 touffe de persil
Olives
Sel et par le gout
Huile d’olive

Préparation:
Lavez et nettoyez les radis
Épluchez partiellement la peau rouge comme il est indiqué dans la photo suivante


Inondez la peu dans le jus des citrons et le sel pour que la marinade prenne une belle couleur
Coupez les radis en tranches fines
Hachez le persil et l’oignon
Mélangez tout ensemble
Assaisonnez par l’huile d’olive (la quantité que vous voulez)
Mettez au réfrigérateur pour 1 heure
Arrosez ensuite par la marinade de citron


Ornez par les olives
Servez







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Tag : Salade
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