Recette des tartelettes au citron et au chocolat

Recette des tartelettes au citron et au chocolat

Pâte :

250 g margarine
1 œuf entier et 1 jaune
150 g sucre fin bien battre puis ajouter 2 cs sésames moulu et farine 400 g a 500 g 1 levure chimique et vanille.

Crème pâtissière chocolat :

1/2 litre de lait
100 g chocolat noir
100 g sucre sur feu
2 œufs
2 c maïzena,
mélanger bien puis l'ajouter au lait sur feu doux voilà
Chantilly en poudre avec lait froid avec le batteur puis ajouter galettes oreo moulu

Crème au citron :
1v eau
1v sucre et 1/3v citron jus et zeste 3 jaunes d’œufs ou deux entier 3 cs maïzena sur feu doux.






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