Recette du biscuits à l’orange

Recette du biscuits à l’orange: Ces biscuits sont parfaits pour les amoureux d’orange, délicieusement parfumés au zeste d’orange et décorés avec un glaçage à l’orange. Des gâteaux secs au bon gout du cacao, des gâteaux en fleurs à présenter à l’heure du thé.
Ingrédients
Pâte
225 g de farine
75 g de sucre glace
25 g de cacao
75 g de beurre
1 œuf
Zeste d’orange
Glaçage:
170 g de sucre glace
3 c à s de jus d’orange
2 c à s de chocolat blanc fondu
Colorant orange(facultatif)
Instructions
Dans une terrine, mettre le beurre, ajouter le sucre, le cacao et mélanger
Ajouter l’œuf et la farine tamisée, ainsi que le zeste d’un citron
Ramasser la pâte sans pétrir
Étaler la pâte pour une épaisseur de 0,5 cm en utilisant un emporte pièce fleur si vous avez, si non un autre( étaler sur un papier sulfurisé ou fariner légèrement la plan de travail)
Préchauffer le four à 180 °C et enfourner pour 10 mn pendant ce temps préparer le glaçage
Presser l’orange
Verser 3 c à s de jus dans une terrine
Incorporer le sucre glace
Mélanger
Ajouter le chocolat blanc et le colorant et mélanger . Pour le chocolat blanc c’est facultatif
Mettre le glaçage dans une poche à douille et décorer le gâteau avec ce glaçage .
Bon Appétit et n'oubliez pas de partager avec vos amis cela pourrait faire un très beau cadeau et Pour recevoir l'intégralité des nouvelles recettes, aller sur "j'aime" puis cliquer sur "recevoir des notifications"





loading...
Back To Top
Suivez nous
×
News