Recette du pain d’épices

Recette du pain d’épices
400 g de farine
2 verres de lait
1 verre huile
250 g de sucre cassonade (Brun )
3 c a s miel
1 œuf
1 + 1 /2 paquet de levure chimique
2 c a c vanille
1 c a c cannelle
Zeste d’orange
2 c a s de cacao
grain d'anis (Habat hlawa )
1 c a c Gingembre en poudre
mélange :
1)la farine et la levure et et le cacao
2) mettre dans une casserole le lait et le miel et le sucre et faire bouillir ce mélange pendant 15 mn et on verser sur le premier mélange et ajouté l’œuf + huile + zeste d’orange + cannelle + gingembre + grain d'anis mélange le avec une fouet et on met dans un moule a cake enfourné
Pour la déco a votre choix :) Bonne dégustation!




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