Recette des barquettes avec la confiture du fraise

Recette des barquettes avec la confiture du fraise
-50 g de farine
-50 g de sucre
-2 œufs
-confiture de fraises
-Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine puis les blancs d’œufs en neige.
-Moi comme je n'ai pas de moules à tartelettes ovales, j'ai utilisé mes mini moules à financiers.
-Mettre à cuire à four préchauffé à 180º.
-Quand les barquettes sont cuites, avec le doits faire pression au milieu et couler la confiture ou du chocolat.
-Chauffer un peu de confiture et la passer au chinois pour enlever toutes les graines.







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