Recette des pommes de terre farcis

Recette des pommes de terre farcis
Peler les pommes de terre et les nettoyer du milieu
Frire dans l'huile
égoutter les pommes de terre de l'huile et les mettre dans le plat immédiatement
Préparer la farce: du poulet haché + ail et le persil haché et un piment fort + des olives en morceaux + jaune d'œuf + sel et le poivre noir et le cumin et le piment rouge
on farce Les pommes de terre
Ajouter une sauce rouge et entrer dans le four jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Après sa cuisson  Ajouter le fromage râpé et de revenir à la Four


نقشر حبات بطاطا متوسطة الحجم و نفرغها من الوسط
نقليها في زيت غزيز
نقطر البطاطا من الزيت و نوضعها فطبق الفور
نجهز الحشو: دجاج مفرم+ثوم و بقدونس و قرن فلفل حار مفروم+زيتون مقطع +صفار بيضة+ملح و فلفل أسود و كمون و فلفل أحمر
نحشي حبات البطاطا
نضيف مرق احمر و ندخلها الفرن حتى ينضج الدجاج
بعد ما تنضج نضيف لها جبن مبشور و نرجعها للفور
شوية تاع معدنوس للتزيين
و اخيرا بصحتكم













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Tag : Plats, salés
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