Recette des sablés à la vanille

Recette des sablés à la vanille
Ingrédients:
430 gr de farine
300 gr de beurre
2 jaunes d’oeufs
150 gr de sucre
vanille
Garniture:
1 sachet de sucre vanillé
1 bol de sucre semoule
100gr de chocolat noir
Préparation:
Dans un récipient , mélanger le beurre le sucre let les jaunes d’œuf mélanger ajouter la farine et la vanille
bien pétrir jusqu’a l’obtention d’une pâte malléable.
Confectionner des bâtonnets de pâte ,les découper à l’aide d’un couteau en part égaux.
Avec la main , leur donner la forme de petits croissants de lune.
les disposer sur une plaque et les enfourner a un four préchauffé à 180° environ 15min
mélanger le sucre et le sucre vanillé , aussitôt sortis du four , enrober les sablés dans le mélange des sucres , faire fondre le chocolat dans un bain marie , faites un corné avec du papier sulfurisé et faites des fines lignes sur les gâteaux








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Tag : Desserts, Sucré
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