Recette du gâteau à la crème chantilly

Recette du gâteau à la crème chantilly
c pour la crème chantilly Et puis en mélange les deux crème J'ai partager la crème et j'ai coloré une au chocolat
Pour la génoise: 200 g sucre 5 œufs sucre vanille 150 g maïzena levure chimique
Pour la crème chantilly: crème liquide entier sucre glace et fixation chantilly et mon astuce personnelle ajoutés le mascarpone fouetté Avec lait concentré sucré
Elle a fait deux génoises, elle les a coupé en 4: 4 œufs+200 g de sucre +150 g de farine +50 g de maïzena et une cuillère a soupe de levure chimique
La crème: elle a dit que c'est un mélange de crème fouetté + crème mascarpone ( mascarpone + lait concentré ), elle a rajouté de cacao a la moitié de la crème Pour le sirop: le sirop de fruit conservé Les gaufrettes râpé pour décoré les bordures
détails sur les photos:





















































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