Recette du repas de poisson Puri égyptienne

Recette du repas de poisson Puri égyptienne
Ingrédients:
poisson Puri
Riz
Oignon
Épices: sel - poivre noir - cumin
Eau chaude
Huile d'olive
Huile pour la frite
roquette - tomates - - CONCOMBRE- aneth - jus de citron - huile d'olive - sel
Méthode de préparation:
met le poisson dans le sel, le poivre et le cumin noir pendant une demi-heure, puis les faire frire dans l'huile
Rice:
Hacher l'oignon en tranches et placé dans l'huile d'olive à froid et de mettre sur le feu et remuer qui change de couleur et devient dorée
Lavez le riz bien et mettre sur l'oignon avec un peu de sel et remuez
deux tasses d'eau
salade:
couper les tomates et les concombres en petits morceaux et hachez peu d'aneth et de mettre l'huile, le sel et le jus de citron d'olive et remuer puis mettre dans un plat de service et le cresson à côté de lui comme dans l'image





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Tag : Plats
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