Recette du tarte à la confiture

Recette du tarte à la confiture
250 g farine
100 g sucre glace
125 g beurre mou
1 œuf
1/2 paquet levure chimique
1 c à soupe fleur d'oranger bien froid
pincé sel
1 pot de confiture de fraise (faite maison de préférence)
mélanger farine et la levure, et dans un saladier mélangez
le sucre,beurre,sel,puis l’œuf,rajouter le a la farine,bien mélanger
avec les bout de doigt,rajouter fleur d'oranger,bien mélanger
jusqu’à obtenir une pâte souple former une boule,laisser reposer 30 min.
Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné garnissez un grand
moule ou 4 moule moyen beurré et fariné.Ajoutez la confiture sur le fond
de tarte.Découpez le reste de la pâte en lanières de 1 cm de large.
Disposez les lanières sur la tarte.Faite cuire à 180°C 25 à 30 min selon le four.








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