Recette du Gâteau aux étages " Fraise - Kiwi"

Recette du Gâteau  aux étages " Fraise - Kiwi"
Pour 2 gâteaux à couper en 4 étages
4 Oeufs
300 gr Sucre
1 Verre Huile
350 gr Farine
1 Sachet Levure chimique
1 Sachet de sucre vanillé
Pour la décoration:
Crème chantilly
Jus de Fraise
4 Kiwi
300 gr Fraise

Préparation:
Battre 4 Oeufs avec 1 Verre de huile + 300 gr Sucre + 1 sachet Sucre vanillé

Bien battre : Oeufs + sucre + huile

Puis: 

Ajouter 350 gr de Farine + 1 sachet de Levure chimique

Mélange: 350 gr de Farine + 1 sachet de Levure chimique + 4 Oeufs avec 1 Verre de huile + 300 gr Sucre + 1 sachet Sucre vanillé

Verser le mélange dans deux moules à four

Cuisson à 180 °C (entre 25 et 35 minutes)

Laisser les deux gâteaux refroidir

Découper chaque gâteau en deux parties:

Pour avoir 4 couches

Arroser la couche du gâteau avec du jus de fraise.

Jus de fraise: Mixer des fraises avec un peu d'eau.
Puis mettre une couche de crème chantilly.

étaler la crème chantilly.

Mettre le deuxième étage de gâteau

1/ Arroser la couche du gâteau avec du jus de fraise.
2/ étaler la crème chantilly.
3/ Mettre un autre étage de gâteau

Refaire les étapes suivantes: 

1/ Arroser la couche du gâteau avec du jus de fraise.
2/ étaler la crème chantilly.
3/ Mettre un autre étage de gâteau

Voila:

4 étages de gâteau.

Couvrir tout le gâteau avec la crème chantilly.

Décorer avec des morceaux de Kiwi et avec des fraises entières.

Et Voila !!




















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