Pavé de cabillaud au lard

Recette Pavé de cabillaud au lard :
Ingrédients (3 personnes):
- 4 pavés de cabillaud
- 1,5 cl d’huile d’olive
- 8 tranches de lard fumé
- Poivre
Préparation:
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Nettoyez les pavés de cabillaud et retirez la peau.
- Poivrez les pavés et enveloppez chaque pavé dans deux tranches de lard fumé, en évitant de les superposer.
- Colorez les pavés enveloppés de lard dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive.
- Placez les au four pendant 4 à 6 min.- Les pavés de cabillaud au lard peuvent être accompagnés de pommes de terre.




loading...
Tag : Autres, salés
Back To Top
Suivez nous
×
News