Recette Salade de pommes de terre au surimi

Recette Salade de pommes de terre au surimi :
Ingrédients (4 personnes) :
- 4 pommes de terre cuites à l'eau
- 8 bâtonnets de surimi
- 1 échalote
- 4 CS de sauce crudité
- Sel&poivre
- 2 œufs durs
- 1 bouquet de ciboulette
Préparation :
- Éplucher les pommes de terre refroidies et les couper en morceaux.
- Couper les bâtonnets de surimi, éplucher et émincer l'échalote, écaler les œufs, les couper grossièrement.
- Mélanger tous les ingrédients avec la sauce et ciseler la ciboulette sur le tout.
- Tenir au frais jusqu'à l'heure du repas.
Bonne Appétit .









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Tag : Salade
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