Recette du tarte à la tomate et aux poivrons

Recette du tarte à la tomate et aux poivrons: facile rapide à préparer

Ingrédients:
3 mesure de farine
1/2 mesure d'huile
1 œuf
1 c a c de moutarde
1/2 c a c de sel
1 c a c de levure chimique
un peu d'eau
La garniture
1 belle tomate
deux poivrons vert grillés
1 petit oignon râpé
quelques olives noires
fromage blanc
sel
poivre noir
préparation de la pâte
Dans un récipient mélanger la farine la levure chimique et le sel
Ajouter l'huile , l'œuf, et la moutarde
bien mélanger l'ensemble
ramasser la pâte avec un peu d'eau pour obtenir une pâte molle
laisser reposer 15 mn .
Étaler la pâte dans un moule beurrer
Piquez la avec une fourchette mettre au frais
préparation de la garniture
couper la tomate en rondelle et la faire suer dans une poêle non adhésive saler et poivrer
sortir la pâte du réfrigérateur étaler dessus du fromage blanc et la garnir avec :de la tomate , du poivron griller couper en lamelles , des oignons râpés et des olives.
cuire au four préchauffé














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